Mes 10 raisons personnelles pour proscrire le gluten

En ce moment je mange trop souvent du gluten à mon goût.

Je vous propose un petit article pour vous donner mes raisons personnelles de proscrire le gluten et me rappeler justement d’éliminer au maximum le gluten de blé de mon alimentation. Alors quelles sont ces 10 raisons :

Me sentir mieux dans la tête. Je me sens beaucoup mieux dans ma tête (meilleure gestion de l’anxiété ou du stress) quand je ne consomme pas de gluten de blé. Éviter les calories que je considère comme vides. Le gluten de blé n’apporte que des calories et quasiment rien en micronutriments, en protéines, etc. Mes 3 régimes alimentaires préférés n’en consomment pas ou très peu (Okinawa, paléo et créole réunionnais) J’ai l’impression de me sentir plus léger Je trouve que je digère mieux Ce que j’aime vraiment c’est ce qu’on met dans le sandwich pas le pain. 7. N N Le gluten de blé est un sous produit du blé. Blé que l’on nous pousse à consommer en France parce qu’on en produit. Étonnamment, les conseils diététiques français et japonais (par exemple) ne sont pas les mêmes. Voilà mes 10 raisons personnelles.