LA NOURRITURE Vous trouverez une abondance de fruits, de racines et de feuilles. Bananes, papayes, mangues et figues sont faciles à reconnaître. La papaye est une des rares plantes à sève blanche qui soit mangeable. Le gros fruit épineux de la durione dans le Sud-Est asiatique malgré son odeur désagréable est bon à manger. Les palmiers possèdent des pousses comestibles et le manioc des tubercules massifs qu'il faut faire cuire avant consommation. Les taras, patates et ignames doivent également être préparés et cuits pour éliminer les toxines. Pour identifier les ressources des zones tropicales, en cas de doute, utilisez les tests décrits dans le chapitre Se nourrir. Nourriture d'origine animale Daims, sangliers, singes et toutes sortes d'animaux peuvent être chassés ou piégés selon leur localisation. Dans la forêt équatoriale, les oiseaux passent leur temps dans les feuilles parmi les fruits et les baies. Placez vos pièges dans les clairières et attirez les oiseaux avec des fruits. Quelques espèces mangent des lézards et des serpents comme les bucéros ou les martin-chasseur. Près des fleuves, les pièges peuvent être garnis de poissons ou de viscères de poisson pour attraper les oiseaux pêcheurs. Les perroquets et oiseaux de la même famille sont abondants sous les tropiques et leurs cris aigus les font repérer dès le petit matin. Ils sont malins: il faut les habituer à l'appât avant de tendre les pièges. Les serpents sont bons à manger et plus faciles à capturer; cherchez les espèces non venimeuses (voir La Chasse dans Se nourrir). Ressources des fleuves Les cours d'eau abritent toutes sortes d'organismes: poissons, plantes, animaux et insectes. Si vous n'avez pas de ligne ni d'hameçons, isolez, au moyen de barrages, des mares que vous viderez par écopage. La boue recèle quantités de poissons et de tortues. Construisez des pièges ou endormissez les poissons en extrayant des narcotiques de racines et de tiges grimpantes (voir La Pêche dans Se nourrir). Le poisson se digère facilement et contient beaucoup de protéines. Nombreuses sont les peuplades vivant dans la jungle qui dépendent de la pêche pour leur nourriture mais, sous les tropiques, les poissons pourrissent rapidement. Nettoyez-les vite et à fond, rejetez les entrailles et consommez tout de suite. Ne les conservez pas par fumage ou séchage. Les espèces vivant en eau calme sont plus sujettes aux parasites. En cas de doute, faites bouillir 20 minutes. Dans les zones où les indigènes utilisent les cours d'eau pour rejeter leurs déchets, les poissons peuvent transmettre des ténias et autres vers parasites et l'eau peut être infestée d'amibes, donnant la dysenterie. Faites toujours bouillir l'eau. Les fleuves sont dangereux. Les piranhas pullulent dans l'Orénoque, l'Amazone et le bassin du Paraguay. Un poisson identique vit en Birmanie. Les gymnotes électriques se déplacent lentement et peuvent donner une décharge supérieure à 500 volts pour les plus gros sujets. Les raies à aiguillons apparaissent dans les fleuves tropicaux d'Amérique du Sud et d'Afrique occidentale. Surveillez les crocodiles, les alligators, les serpents d'eau et prenez garde en manipulant des poisson-chat.

Insecte

LA NOURRITURE ⚫ Faites le compte de toute la nourriture disponible dans la maison et rationnez-la immédiatement. • Utilisez d'abord les denrées périssables. Les aliments gras s'abîment en premier, les conserves en dernier. • Rappelez-vous que sans courant, congélateur et réfrigérateur s'arrêtent, bien qu'il leur faille un certain temps pour dégeler si vous ouvrez les portes le moins possible. ⚫ Faites bouillir le lait pour le conserver. •Faites bouillir les œufs et enrobez-les de graisse. Faites cuire la viande, enveloppez-la dans un tissu et enterrez-la. Cuisez d'abord le porc (qui a la plus forte teneur en graisse), puis l'agneau, et le bœuf (la meilleure viande à conserve.). • Une fois la viande cuite et refroidie, ne la réchauffez PAS, sous peine de risquer un empoisonnement. On ne peut pas tout cuire en même temps; laissez le reste au frais tant qu'il y en a. Nourriture tirée du jardin Tous les végétaux à quatre pétales, des giroflées aux choux, sont comestibles. Les roses trémières, bien que sans saveur, sont très nutritives. Les vers, limaces et escargots sont aussi comestibles. Par contre, rejetez les oignons de tulipes, jonquilles et aconits, tous vénéneux. Prospectez plus loin Cherchez d'autres végétaux dans les parcs et les espaces libres, chassez-y aussi. Les oiseaux des villes (pigeons, moineaux) rempliront souvent votre assiette, surtout si vous posez des lacets (voir Pièges et collets dans Se nourrir).

À domicile Attention aux plantes d'appartement, certaines sont vénéneuses, en particulier le dieffenbachia et le philodendron, mais les orchidées sont comestibles. NOTE. S'il y a disette, ne nourrissez plus les animaux. Vous ne POUVEZ plus vous permettre de faire du sentiment. Si vous buvez l'eau de l'aquarium, profitez des poissons : ils seront en fait les plus faciles à manger, même si vous n'avez pas besoin de leur eau. Le chat est le suivant sur la liste: une fois préparé, bien malin qui le distinguera d'un lapin Cobayes, hamsters, perroquets peuvent aussi passer à la casserole, et sauf si c'est un très bon chasseur - le chien aussi. Conserver la nourriture Pour les méthodes de fumage, salage et macérage, voir Conservation dans le chapitre Se nourrir. Puisque le frigo ne sert plus, enlevez le moteur, découpez un trou à la base du meuble, placez-le sur des pierres ou des briques et utilisez-le comme cabine de fumage.